- Что такое даркстор (dark store)?
- Главные функции распределительных центров
- Какой распределительный центр нужен?
- Нужен ли ритейлеру распределительный центр? —
- Оптовые распределительные центры
- Представители распределительных центров на выставке
- Преимущества использования рц
- Примеры распределительных центров мира и россии
- Размещение распределительных центров
- Роль распределительных центров
- Функции оптовых распределительных центров
- Функционал сервиса “1с товары”
- Экономическая эффективность рц
- Эффективность распределительных центров
Что такое даркстор (dark store)?
Даркстор (от англ. dark store) — это магазин-склад, в который не ходят покупатели. Они заказывают товары в онлайн-витрине того же магазина, а сотрудники ритейлера собирают товар на полках и доставляют его клиенту. Именно из-за отсутствия посетителей магазин называют «темным».
Основными преимуществами dark store являются:
- сокращение количества контактов в условиях пандемии;
- экономия времени;
- условия хранения для продуктов;
- повышение лояльности клиентов;
- сокращение уровня крах продукции;
- новые возможности развития и масштабирования и т.д.
Если говорить об истории появления таких магазинов, то впервые они начали работу в Лондоне в начале 2000-х. Компания Sainsbury’s попробовала вести данный формат продаж, но он не стал успешным. Позже, уже в 2009 году, компания Tesco попробовала запустить торговлю в данном формате и на текущий момент 47,5% рынка Великобритании приходиться на интернет-продажи. Что кается РФ, то в 2022 году появилась сеть гипермаркетов «О’Кей», а два года спустя их пример переняли X5 Retail Group.
Суть работы dark store довольно проста. Пользователь заходит на сайт, формирует заказ и указывает место доставки, далее происходит уточнение деталей. В текущих реалиях данная бизнес ниша актуальна как никогда. Важно, так же понимать, что вся структура dark store является довольно не простым механизмом. Практически всеми процессами управляет компьютер, а сотрудники выполняют поставленные команды.
Главные функции распределительных центров
Во-первых, РЦ производят управление товарными потоками и их распределение.
Во-вторых, складская функция — аккумуляция товаров.
Если у поставщиков происходят сбои в поставках, или неравномерные продажи. Вкакой-то период, снижаются продажи определенной группы товаров или в какой-тоторговой точке. Или наоборот, ажиотажная торговля во время праздников. Тогдараспределительный центр становится своеобразным буфером.
В нем всегда естьдополнительные товарные запасы, которые благодаря распределению способныустранить дефицит товара в какой-то торговой точке и тем самым, не датьвозобладать резким перепадам и колебаниям в сторону товарного дефицита, азначит и потерям в торговой выручке.
В-третьих, это ключевая группировка товаров, используя группировку однотипныхопераций:
- Приемка товара на складское хранение;
- Пополнение и размещение товара в зонах отбора;
- Комплектация заказов для торговых точек;
- Отправка и экспедирование собранных заказов.
Из вспомогательных процессов можно выделить:
- Инвентаризация товарных запасов;
- Работа с браком и способы его устранения;
- Возврату товара и тары;
- Работа с претензиями с поставщиками и покупателями.
Какой распределительный центр нужен?
Помещение должно быть доступным для всех видов используемого транспорта. Проект хранилища разрабатывается с учетом специфики работы компании и оснащенного с учетом передвижения продукции и условий ее хранения. Подбор критериев для распределительного центра это сложная и многофакторная задача. Ошибки при ее решении оказывают отрицательное влияние на бизнес и приводят к дополнительным издержкам.
Организация распределительных центров влечет за собой значительные коррективы в существующие бизнес-процессы. В частности, необходимо помнить о квалификации кадров. Практика показывает, что за относительно непродолжительный отрезок времени можно обучить рабочий персонал, но для подготовки и настройки работы управленцев может потребоваться больше времени.
Программное обеспечение для управления складским комплексом является необходимостью для обеспечения его продуктивной работы. При выборе решений для автоматизации работы нужно обратить внимание на ее возможности масштабирования и совместимости с прикладным программным обеспечением, эксплуатируемым в магазине.
Нужен ли ритейлеру распределительный центр? —
Эффективно организованная логистика – конкурентное преимущество розничной компании. Это ни у кого возражений не вызывает. А вот нужен ли ритейлеру распределительный центр, на этот счет мнения расходятся.
Екатерина Томах, директор департамента логистики корпорации Sela, уверена, что распределительный центр просто необходим, особенно для компании с разветвленной сетью магазинов. «Наличие в логистической структуре РЦ позволяет централизованно управлять логистикой, дает возможности для оптимизации цепочек поставок и системы планирования», — говорит Екатерина Томах.
Судя по всему, с директором по логистике Sela согласны во многих компаниях. Свидетельство тому – появление все новых и новых распределительных центров у сетевых ритейлеров. Причем для некоторых – это первые объекты такого рода. Например, в конце 2006– начале 2007 года распределительными центрами обзавелись компьютер-центр «Кей» и «Лента». Причем, «Лента» не собирается ограничиваться только одним РЦ. Компания наметила в 2007 году построить еще один в Новосибирске. Начала строительство первого собственного РЦ «Техносила» (до этого компания отдавала логистическую функцию на аутсорсинг) .
Однако не все считают, что РЦ – необходимая составляющая часть розничного бизнеса. Многие ритейлеры вполне успешно развиваются и конкурируют, не имея распределительного центра. Поставщики доставляют товар непосредственно в торговые точки этих сетей. Например, такие успешные участники рынка как «Арбат-престиж» и сеть гипермаркетов «О’Кей» работают без РЦ. Ольга Исаенкова, вице-президент по логистике сети электроники и бытовой техники «Техносила» считает, что строительство и содержание собственного РЦ для российских ритейлеров – вынужденная мера. На то, чтобы обзавестись качественными складскими площадями, толкает необходимость.
Опрос rasshifrui.ru показал, что в современных условиях ритейлеру приходится быть не просто продавцом, а еще и логистом, чтобы успешно конкурировать на рынке.
«Мы хотим продавать, а не заниматься логистикой. Чем меньше логистики в компании, тем лучше для компании, – говорит Ольга Исаенкова. – Многие западные розничные компании даже не задумываются об РЦ. Например, Media Markt во все мире работает без РЦ, так как все логистические операции, выполняет поставщик».
Однако до идеала пока далеко, а жизнь диктует свои правила. Российский ритейл требует качественных складских площадей. Эту потребность ощущают и девелоперы. По словам Максима Шакирова, директора департамента складской и индустриальной недвижимости Colliers International, только в Москве на конец 2006 г. предложение складских помещений классов А и В составило около 2 500 000 кв. м. «На 2007 г. девелоперами было заявлено строительство около 1,4 млн кв. м складских помещений классов А и В, – говорит он. – Несмотря на рост профессионализма девелоперов складских комплексов, а также на большую прозрачность рынка по сравнению с предыдущими годами, возможны проблемы с вводом объектов в эксплуатацию в срок. Таким образом, прогнозируется, что объем нового строительства реально составит около 1 млн кв. м».
Жизнь с РЦ и без него
Чтобы приблизиться к пониманию того, зачем и в каких случаях нужен распределительный центр, rasshifrui.ru решил собрать разные части «мозаики» мнений участников рынка в более или менее целую картину.
Вариант первый. Жизнь без РЦ
Может ли ритейлер успешно конкурировать, не имея РЦ? Может. Первый ответ лежит на поверхности. РЦ не нужен маленькой компании. Компания «Глобус», открывшая в 2006 году свой первый и пока единственный гипермаркет в Москве, только собирается строить распределительный центр, объясняя это небольшим количеством магазинов на территории России. Михаель Дайнис, руководитель отдела рекламы компании «Глобус», отмечает, что РЦ необходим, когда в сети работают порядка 20 магазинов. «Сейчас наличие РЦ нецелесообразно, так как все товары поставляют непосредственно на склад гипермаркета».
Но есть и гораздо более масштабные проекты, которые обходятся без РЦ. Например, компания «Лента», объединяющая 12 гипермаркетов, только в 2007 г. открыла свой первый логистический комплекс. Надо заметить, что магазины за пределами Петербурга – в Новосибирске и Астрахани – у «Ленты» появились только в 2006 г., А на 2007 год запланировано строительство торговых комплексов в восьми регионах. По словам Руслана Козака, директора по логистике компании «Лента», раньше запасы продукции пополнялись напрямую: от поставщиков – в магазины. Торговые комплексы, в зависимости от категории товара, формировали запросы на поставку. А сама поставка при этом осуществлялась непосредственно в торговый комплекс, где товары складировались и фасовались, если это было необходимо. Руслан Козак отмечает, что при такой схеме частота поставок могла достигать 7 раз в неделю. Особенно по продуктам с короткими сроками годности.
«Основным следствием такой высокой интенсивности потока является значительное время ожидания разгрузки. Это, к сожалению, стандартная проблема почти для всех ритейлеров российского рынка», – констатирует Руслан Козак.
Вариант второй. Жизнь с РЦ
Кому и почему распределительный центр обеспечивает конкурентные преимущества? Ответ на этот вопрос rasshifrui.ru получил от компаний «Техносила», Sela и «Лента».
Рассмотрим пример «Ленты», но уже после строительства распределительного центра. Руслан Козак подчеркивает, что при централизации поставок через РЦ партии товаров укрупняются. Это позволяет снизить расходы на организацию процесса приемки и транспортировки. Результат: сокращение товарных запасов в магазине, а соответственно — расходов на их обслуживание.
РЦ позволяет экономить время и деньги поставщика: если раньше ему приходилось поставлять товары в несколько торговых комплексов, то теперь он делает одну поставку в РЦ. Это позволяет экономить время, затрачиваемое на оформление документов, на саму поставку; сокращаются затраты на бензин, транспорт, на фонд оплаты труда людей.
Наличие дистрибуционного центра позволяет комплектовать поставки из нескольких магазинов, избегая появления в заказе неполных паллет. Таким образом, РЦ позволяет увеличить товарооборота, утверждает Руслан Козак.
В корпорации Sela подтвердили, что РЦ имеет большое значение для компании с разветвленной розничной сетью, ориентированной на массового потребителя. Другая иллюстрация такого примера – магазины «Магнит», которые раскиданы по всей территории России вокруг распределительных центров компании.
Ольга Исаенкова из «Техносилы» считает, что компании, торгующей на рынке электроники и бытовой техники, РЦ позволяет сократить расходы. «Если мы хотим конкурировать, а мы конкурируем, так как рынок электроники достаточно насыщен, чтобы держать ассортиментную линейку, которую мы заявляем, – без РЦ не обойтись. Дистрибьюторская сеть огромна, товар везут отовсюду. Есть HI-FI системы, которые стоят по $ 15 000. И конечно такой товар закупать поштучно не выгодно», — говорит Ольга Исаенкова.
Руслан Козак выделил основные факторы, определяющие необходимость строительства дистрибуционного центра. Во-первых, это количество крупных торговых комплексов, расположенных в регионе (больше восьми), а также их удаленность от основного региона производителей (Москва, Санкт-Петербург) более чем на 3 000 -4 000 км (4-5 суток доставки). Во-вторых, дефицит складской инфраструктуры в регионе, отсутствие возможности воспользоваться логистическими услугами сторонних организаций, низкая технологичность местных поставщиков, значительные недопоставки. Эти обстоятельства толкают компанию к налаживанию собственной логистической инфраструктуры. «Но, принимая решение о строительстве распределительного центра, конечно, надо учитывать и окупаемость инвестиций в строительство, — считает Козак.
Оптовые распределительные центры
Оптовые распределительные центры (ОРЦ) – это складской комплекс, куда поставляется продукция от производителей и от организаций, занимающихся оптовой торговлей. Отсюда осуществляется распределение товаров небольшими частями заказчикам через собственную или их товаропроводящую сеть.
В соответствии с общепринятой классификацией, предложенной Эдгаром Гувером, разработано 3 стратегии размещения распределительных центов:
- на относительно близком расстоянии по отношению к рынкам сбыта;
- неподалеку от производства;
- промежуточное размещение.
География складских помещений поблизости с точками сбыта способствует упрощению процесса пополнения запасов. Габариты рынка, обслуживаемого таким составом, зависят от желаемой оперативности выполнения поставок, от среднего размера заказа, а также от величины удельных затрат на местные транспортировки.
Основополагающий критерий для функционирования складов данного типа – это предоставление достойного качества сервиса или максимальное сокращение трат на перевозку.
Такая стратегия размещения является оптимально подходящим вариантом для осуществления торговли продуктами питания или промтоварами массового пользования.
Но сегодня данная схема применяется для различных сфер. Стратегия максимально оправдана с точки зрения доступности способа оперативного пополнения запасов.
В ситуациях, когда оптовые распределительные центры располагаются поблизости производств, это существенно упрощает процесс накопления, нужного для обеспечения покупателей всего выбора позиций. Это оптимальный вариант стратегии для тех, кто осуществляет отправку смешанных грузов по консолидированным тарифам. Достоинство схемы – повышенное качество оказываемого сервиса, которое учитывает весь спектр товара.
В условиях выполнения роли промежуточного звена центров между производственной точкой и потребительской центры функционируют по идентичной схеме, что и точки, размещенные поблизости производства.
Представители распределительных центров на выставке
«Продэкспо» – это международная выставка продовольственных товаров, которая ежегодно проходит на территории ЦВК «Экспоцентр». Данная экспозиция является важным событием в сфере продуктов питания и напитков. В течение более 20 лет мероприятие определяет вектор развития отечественной пищевой промышленности и экономики.
«Продэкспо» продвигает на национальный рынок качественную продукцию, тем самым способствуя осуществлению государственных проектов, которые направлены на улучшение качества жизни российских потребителей.
Выставка – это, по сути, распределительный центр, где предоставляется различная продукция оптом. Здесь можно приобрести товары для офисов, магазинов или других предприятий.
Павильоны выставки подразделяются на множество салонов:
- мясо и мясопродукты;
- молочная продукция и сыры;
- бакалея, специи и макаронные изделия;
- растительные жиры;
- полуфабрикаты и замороженные продукты;
- кондитерские изделия, орехи и сухофрукты;
- кофе и чай;
- рыба и морепродукты;
- консервы и соусы;
- гастрономия и продукция для ресторанов;
- торговые дома;
- оптово-распределительные центры;
- спиртные напитки;
- стеклотара;
- производство напитков;
- упаковочные решения;
- оборудование и услуги;
- экспозиции регионов России;
- иностранные национальные выставки;
- деликатесы;
- ЭкоБиоСалон;
- мед и продукты пчеловодства;
- корм для домашних питомцев.
Распределительные центры, представленные на «Продэкспо», предлагают приобрести продукцию оптом непосредственно от производителя. На выставке ежегодно присутствуют не только отечественные поставщики, но и компании-изготовители из других стран мира.
Каждый год ожидается еще больший контингент участников. Многочисленное количество продукции представят такие страны, как Франция, Испания, Австрия, Италия и так далее. Однако самой обширной является российская экспозиция. Ведущие компании продемонстрируют результаты отечественной отрасли продовольствия.
Во время проведения выставки «Продэкспо» у участников и посетителей будет возможность познакомиться с новыми образцами продукции известных торговых марок, а также узнать подробнее о новичках международного продовольственного рынка.
Также здесь можно найти поставщика или заказчика, заключить успешные договора, начать плодотворное сотрудничество, получить исчерпывающие сведения о разных фирмах-изготовителях, а также узнать много новой информации о новейших технологиях и изобретениях.
Деловая программа экспозиции включает в себя множество разнообразных полезных дискуссий, семинаров, презентаций и конференций. Также будут проводиться мастер-классы, круглые столы, ознакомительные экскурсии, конкурсы и так далее.
Товары, представленные на этой продовольственной выставке, имеют все сертификаты качества, а отменные характеристики продукции доказаны лабораторным анализом.
«Продэкспо» – это своего рода складской комплекс, где представлены первоклассные продукты питания и напитки оптом от компаний-производителей со всего мира. Здесь у всех желающих есть возможность заказать продукцию напрямую от поставщика, и быть уверенным в их высоком качестве.
Преимущества использования рц
К несомненным достоинствам распределительных центров относятся: приобретение больших объемов товаров по приемлемым ценам; обеспечение ритмичных поставок продукции независимо от поставщиков; увеличение торговых площадей; рост эффективности труда сотрудников; оптимизация использования транспорта.
Примеры распределительных центров мира и россии
Благодаря своим уникальным свойствам и функциям оптово-распределительные центры пользуются огромной популярностью во многих странах мира.
Наиболее известные из них:
- «Kverneland Group»;
- «Mercasa»;
- «Wall-Mart»;
- «ALDI»;
- «X5 Retail Group».
В Российской Федерации также достаточно много таких комплексов. Например, «Дикси», «Ермак», «Четыре Сезона» и так далее.
Известные московские распределительные центры: «Магнит», «ОКЕЙ», «Пятерочка», «Х5». В основном, это складские помещения крупных магазинов и гипермаркетов.
Кроме того, в государстве активно формируются и крупные межрегиональные распределительные центры, которых, по мнению экспертов, к 2020 году должно насчитываться примерно 10-15 штук. В ближайшее время начнется строительство складских помещений в Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге, Тюмени, Ростове, Подмосковье и Крыму.
Распределительные центры работают и сотрудничают с сетевиками, аграриями, рестораторами и конечными потребителями. Они являются торговой площадкой, товарной биржей, на которой вырабатывается средняя стоимость продукции. Такие складские помещения позволят улучшить конкурентоспособность продукции не только на отечественном, но и на мировом рынке. В итоге производители получают достойную оплату за свой товар, а конечная цена изделия остается доступной.
Распределительные центры России на сегодняшний день выполняют такие задачи:
- хранение товарных запасов;
- сбережение их качества;
- улучшение функциональности производства;
- повышение грамотного пользования территорией помещения;
- понижение затрат на перевозку;
- создание новых рабочих мест;
- результативная организация сбыта;
- своевременная и регулярная поставка товара потребителю.
Размещение распределительных центров
Существуют три основные стратегии размещения распределительных комплексов:
- возле рынка сбыта;
- рядом с производством;
- промежуточное расположение между рынком и предприятием.
Структура данных складских помещений и их расположение значительно влияют на расходы, которые возникают во время доставки товара до заказчика, а соответственно и на конечную цену реализуемого продукта.
При выборе местонахождения распределительных центров нужно обратить внимание на такие важные факторы, как:
- стоимость транспортировки;
- цена складской переработки грузов;
- их содержание;
- оформление заказов и формирование системы управления;
- уровень обслуживания клиентов.
Наилучшие торгово-распределительные центры – это те, которые обеспечат высококачественные услуги для потребителей при минимальном количестве затрат.
Иногда торговые сети или некоторые крупные сети магазинов обходятся без распределительных центров, надеясь на поставки напрямую от дистрибьюторов.
Но в случае перебоев в обеспечении продукцией под угрозу ставится нормальное функционирование предприятия. Однако при наличии таких систем контроль поставщиков происходит более эффективно, а также обеспечиваются исправные поставки товара на полки магазина.
Кроме этого, большим плюсом распределительных центров является и то, что договора о поступлении продукции можно заключать непосредственно с изготовителем, без участия посредников. Это позволит избежать наценок, переплат, а также даст возможность получать крупные оптовые скидки.
Роль распределительных центров
Как выяснилось, около 30% всей сельскохозяйственной продукции, которая производится в Российской Федерации, портится, не успев дойти до покупателя. Главной причиной этого является то, что существующие овощехранилища и склады уже давно устарели. Создание новых помещений для хранения продукции поможет решить данную ситуацию.
Современные логистические распределительные центры дают гарантию грамотного хранения товаров благодаря наличию соответствующих нормативных документов.
Данные складские помещения собирают в себе разную продукцию. И когда у поставщиков происходят сбои в обеспечении товаром, распределительный центр является так называемым буфером, который страхует объем товарного запаса производства, увеличивая его поставки.
На этих комплексах проходят разнообразные технологические мероприятия и процессы:
- прием товара на склад;
- размещение и пополнение зон отбора;
- комплектация заказов для торговых сетей;
- их отгрузка.
К второстепенным процессам относятся инвентаризация склада, работы с браками и дефектами, возврат и другие службы.
Пользу от распределительных центров получают не только крупные производители, но и компании-новички. Такие комплексы состоят из множества структурных частей: зоны международной сертификации и лабораторного контроля, помещения для хранения, в том числе и морозильных камер.
На территории центров также присутствуют транспортные компании, осуществляющие перевозку товара, таможня, зона свободной торговли, консультационные и обозревательные отделы, банки и тому подобное. Вследствие наличия таких больших площадей для хранения продукции можно избежать значительных продовольственных потерь.
Функции оптовых распределительных центров
Распределительные центры выполняют 2 функции. Во-первых, они осуществляют управление потоками продукции на торговых точках, распределяя между ними продукцию.
Во-вторых, оптовые распределительные центры выполняют роль складского хранилища. Сегодня такие РЦ выступают в качестве буфера, что сберегает товарный запас, позволяющий уменьшить колебания спроса на продукцию посредством увеличения числа отгрузок даже в условиях срыва в поставках.
Явным преимуществом логистики путем оптово-распределительных центров выступает гарантия качественного сохранения продукции.
С целью повышения эффективности функционирования РЦ и минимизирования расходов на услуги складирования следует внедрить систему автоматизации, позволяющую развязать вопрос человеческого фактора.
Кроме того, такой подход дает возможность максимально сократить случаи краж. Все процессы посредством автоматизации становятся прозрачными, что способствует совершенствованию контроля. Такое нововведение благоприятствует росту уровня эффективности бизнеса.
Правильное, слаженное функционирование ведет к тому, что оптовые распределительные склады помогают увеличению степени конкурентоспособности предприятия на рынке.
Представители оптовых распределительных центров участвуют в ежегодной выставке «Продэкспо».
Функционал сервиса “1с товары”
Сервис “1С Товары” позволяет централизовать систему закупок и прогнозировать спрос, опираясь на расчет продаж со всех подчиненных складов. Заказы поставщикам формируются в расчетном центре с учетом потребностей всей сети. Это позволяет значительно оптимизировать отдел закупок за счет автоматизации работы с потребностями всех торговых точек, а также рассчитывает перемещение товаров из распределительного центра в магазины на определенный срок пополнения.
В сервисе реализована настройка товарных матриц и неснижаемых товарных остатков в магазинах. Также внедрен функционал “Поставщик по умолчанию”, то есть для товаров, которые приобретаются у одного и того же поставщика, появляется статус заказа только у этого контрагента. Функционал доступен в личном кабинете магазина на сайте сервиса rasshifrui.ru.
Экономическая эффективность рц
Принимая решение по открытию РЦ, администрация торговой сети должна осознавать экономическую эффективность от его прикладного использования. При расчетах надо продвигаться в сторону определения составных частей колебания себестоимости логистики, их переводу в цифровую форму и определения конечного итога. Как пример, можно рассмотреть базовые факторы, которые учитываются при определении экономической продуктивности проекта:
- Снижение закупочных цен;
- Снижение издержек при формирование больших заказов;
- Повышение качества приемки от поставщика за счет использования единых параметров оценки продукции
- Сокращение хранения числа основной продукции для постоянного обеспечения торговых точек в полном номенклатурном перечне;
- Сокращение порчи и просрочки товаров в магазинах;
- Рост производительности работы сотрудников и снижение ФОТ в торговых точках за счет оптимизации получения продукции из РЦ
- Увеличение продаж за счет уменьшения подсобных помещений и расширения полезных площадей;
- Наращивание объема продаж за счет снижения времени отсутствия товаров в магазинах
Если полученные выкладки соотнести со политикой формирования розничной сети, то получаем четкую картину, используемую в ходе принятия управленческих решений на несколько лет вперед.
Эффективность распределительных центров
Для улучшения качества работы распределительного центра и снижения затраттребуется установление системы автоматизации. Тогда освобождается определенныйпроцент кладовщиков, остается только несколько диспетчеров. Система самавыполняет работу в автоматическом режиме по отборке товара, значит, нетнеобходимости обучать отборщиков большому ассортименту товаров.
Автоматизация распределительных центров позволяет решить одну из самыхнасущных проблем — это воровство. Она позволяет благодаря автоматизацииосуществлять процессы «прозрачными» и повысит уровень контроля. Из-задороговизны автоматизации складских процессов немаловажным является окупаемостьее.
По экономическим расчетам она бывает в период от 6 месяцев до одного года.При более эффективной работе это происходит в течение первых месяцев от началадеятельности. Но, главное необходимо сделать акцент на том, что при внедренииподобной логистической системы как распределительные центры, снижение подобногорода издержек повысит эффективность и уровень рентабельности бизнеса. Чтосоответственно выведет компанию вперед, а возможно и в лидеры.
Вся слаженности системы логистики распределительного центра дает возможностьпонизить уровень издержек, а иногда и даже получить прибыль на каждом этапесистемы:
- Приемке товара от поставщика;
- Проверке качества поступившего товара;
- В процессе хранения на складе;
- Комплектации товара;
- Отгрузке и транспортировке;
- Прием товара в магазинах;
- Возврат товара в результате его несоответствия;
- Оборот многоразовой тары.
Снижение затрат происходит по всем направлениям используемых ресурсов. Еслипривести в пример результаты крупнейших розничных сетей, то получается, чтодоход от снижения уровня затрат в результате оптимизации внутренних процессовравен доходу от реализации этих товаров. Эти результаты поразительны!
Схема: поставщик — центральный распределительный склад — региональныйраспределительный склад. Может работать по двум типам. Как центральный складили просто чистое распределение. Если есть целесообразность, то возможно исовмещение. Если это будет центральный склад, тогда необходимо сконцентрироватьсвое внимание на улучшении внутренних процессов логистики.
От поступлениятовара и и до возврата оборотной тары. Здесь необходимо обратить особоевнимание на синхронизацию всех поступающих информационных потоков ссоответствующей оптимизацией подпроцессов, чтобы интегрировать в единуюинформационную систему управления процессами.
Все эти направления позволят оптимально снизить издержки до заданного уровня иуверенно планировать последующие процессы. Технические решения, применяемые воптимизации, будут дополнительно способствовать снижению издержек и повышениюрентабельности.
