«томаровский мясокомбинат» за год сократил чистую прибыль на 4,9 млн рублей
Согласно аналитической системе «СПАРК-Интерфакс», ЗАО «Томаровский мясокомбинат» работает в Яковлевском горокруге с 1992 года. Компания занимается производством солёного, варёного, запечённого, копчёного, вяленого и прочего мяса. Руководитель — Николай Самойлов. Из отчёта компании за 2022 год следует, что Самойлову принадлежит 58,7% доли в УК предприятия.
Великолукский мясокомбинат вытесняют с рынка петербурга | продукт медиа
Великолукский мясокомбинат сокращает число фирменных магазинов в Петербурге и закрывает торговые точки даже в проходных локациях вблизи станций метро. Компания освобождает арендованные помещения, а также сдает сторонним арендаторам те площади, которые находятся в ее собственности.
Как пишет «ДП» со ссылкой на собственный источник на рынке недвижимости, компания сократила площадь одной из своих торговых точек в центре города. При этом сокращения торговых площадей идут с конца 2022 года — тогда Великолукский мясокомбинат начал уменьшать площадь своих магазинов, привлекая туда сторонних арендаторов.
Несмотря на эту тенденцию Великолукский мясокомбинат продолжает оставаться одним из лидеров по охвату Петербурга собственной фирменной розничной сетью. Однако конкурирующие проекты не отстают: помимо развития уже действующих на рынке игроков, появляются и новые.
Отчасти аудиторию Великолукского переманивает к себе сеть «Ермолинские полуфабрикаты», число магазинов которой в Петербурге и его пригородах уже превзошло по количеству торговые точки ВМК, а сами магазины дополняются новыми современными форматами. Например, пекарнями.
«Ермолино» открывает в Петербурге магазины-пекарни
Определенную долю лояльных покупателей имеют и многочисленные магазины белорусских продуктов. И хоть они все чаще предлагают россиянам продукцию крайне сомнительного качества, некоторые предпочитают совершать покупки именно там.
Развивают в Петербурге свои проекты и региональные игроки, которые тоже специализируются на мясе и колбасах. Среди них можно выделить проект холдинга «ПсковАгроИнвест» — сеть магазинов «Деревня Соловьи» и впервые открытые в 2020 году магазины одной из крупнейших птицефабрик России — «Зеленецкой» (республика Коми). Есть и совсем новые проекты. Например, сеть магазинов мясокомбината «Окраина», развиваемая по франшизе.
«Конкуренция здесь будет усиливаться. Многие производители устремились в собственные розничные проекты, поскольку работать с торговыми сетями все сложнее. Не удивлюсь, если скоро колбасами и мясом в том или ином виде начнут торговать пекарни, которые за последние годы создали множество своих сетей. Не стоит забывать и так называемые «фермерские магазины». Что касается Великолукского МК, то ему надо менять свои магазины, они во многом морально устарели, поэтому неудивительно, что покупатели стараются искать что-то новое. Тем более, что разнообразных предложений все больше», — заключает независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин.
Времена расцвета
В 1967 году мясокомбинат «Иркутский» стал участником всесоюзной ВДНХ (выставки достижений народного хозяйства), на которой завоевал серебряную и бронзовую медали за качество выпускаемой продукции.
На предприятии, кроме основной мясной продукции, в то время выпускали гематоген, инсулин, сухой клей и желатин. Произошло и расширение ассортимента деликатесов, после этого на прилавках Иркутска и области появились окорока «Воронежский» и «Ленинградский», рулеты «Советский» и «Говяжий», свиная грудинка, корейка, буженина, «Шейка московская», балык «Дарницкий».
В 1971 году мясокомбинат вновь стал участником ВДНХ и занял почетное место, получив бронзовую медаль за «Рулет из рубца» и серебряную медаль за «Зельц заливной».
Новая эра
В 1993 году комбинат был преобразован в открытое акционерное общество (ОАО). На общем собрании акционеров генеральным директором выбрали Николая Виниченко. В середине 90-х руководство предприятия приступило к созданию собственной фирменной торговой сети, а также модернизации всего производства.
В 2000 году мясокомбинат «Иркутский» начал выпуск продукции по европейским стандартам качества. К этому времени продукцию предприятия покупали не только в Иркутской, но и в Читинской и Магаданской областях, а также в республиках Бурятия и Саха (Якутия). В 2008 году разработали 50 новых наименований и рецептур продукции.
Послевоенные годы
В августе 1947 года в Иркутске начали строить городок мясокомбината. Рабочим стали выдавать благоустроенные квартиры, приступили к строительству школы, поликлиники, бани, двух детских садов и общежитий. К 1949 году заметно расширился и ассортимент продукции: появились вареные и полукопченые колбасы, сосиски и сардельки, бараньи копчености на костях, пельмени и пирожки.
В 1952 году при производстве организовали школу для обучения молодых специалистов ускоренным методам работы. Начали проектировать новое здание школы на 400 мест, а также пионерский лагерь-профилакторий в поселке Усть-Балей на 320 человек. Для сотрудников построили восемь домов в поселке Жилкино.
К середине 1960-х построили новый скотный двор площадью 2000 кв. метров, внедрили в производство новые виды продукции: корейку, грудинку, бекон, а также мясные хлеба.
Работа в останкинский мясокомбинат — москва: отзывы сотрудников о работе и компании 2022-2020
Начнём с проходной, ведь проходная это «ЛИЦО» компании. Это «ЛИЦО» портят сотрудники службы безопасности, стоящие у турникета. Когда идёшь на работу, смотрят на тебя так, как будто готовы наброситься и разорвать, а также суют свой поганый нос тебе чуть ли не в лицо, пытаясь унюхать не употреблял ли ты чего спиртного накануне. На выходе ещё круче. Мало того, что проверяют все хозяйственные сумки и пакеты, так ещё и суют свои рыла в личные вещи – дамские сумочки и борсетки, а также лезут под куртку и ощупывают с головы до ног (хуже ментов), пытаясь уличить тебя в выносе сосисок в карманах. Также им позволено остановить любого сотрудника на территории и в цехах и обшманать по полной программе на наличие куска колбасы в кармане.
Ремонтно – Техническая Служба. Устраиваясь на работу Слесарем по ремонту оборудования, будьте готовы к тому, что серьёзным ремонтом вы будете заниматься раза три в год, а то и меньше. Основной вашей работой будет безвылазное дежурство в цехах и полное выполнение всех обязанностей операторов (причём бесплатно), а это замена на машинах тяжёлых рулонов с плёнкой, уборка и чистка оборудования и замена форматов под разные виды продукции. Оборудование работает круглыми сутками, убивается в хлам, а времени на ремонт не выделяется. Приходится наладкой заниматься, когда цех останавливают на обед, а пообедать потом уже проблематично, так как из цеха уходить нельзя. Нужных запчастей также не допросишься. Закупают редко и мало, а нужно часто и много. Идёт постоянная война с производственными рабочими, так как их зарплата зависит от успешной выработки задания, а, следовательно, от бесперебойной работы оборудования. При малейшем простое в твой адрес сыпятся различные проклятья, оскорбления и нецензурная брань.
Производственные рабочие. Основная масса — это женщины, причем процентов 70 это конченые мрази (понаехавшие со всей России), включая мастеров и начальниц цехов. В цеху стоит постоянная напряжённая атмосфера, регулярно выливающаяся в скандалы. Когда большое задание, всех производственных рабочих заставляют вкалывать сутки напролёт, без права отказаться от подработок, а в случае отказов попадёшь в немилость и будешь ходить в отпуск только зимой. Зато, когда задание очень маленькое, выгоняют всех на 2 или 3 часа раньше, естественно без оплаты, а то и вообще сажают всех дома за свой счёт.
Начальники – это особая каста людей, которые считают себя избранными, а остальные люди для них простое быдло. Некоторые, сразу после повышения, забывают, что сами вышли из такого же быдла. Что касается всех дополнительных премий и тринадцатой зарплаты, а также различных корпоративных вечеринок за счёт комбината, то это привилегия только руководителей, так как зарплаты в 100 – 200 тысяч им, наверное, катастрофически не хватает. Простых же рабочих они открыто наказывают рублём, причём даже за незначительные провинности, хотя сами косячут почти каждый день.
Итак, я никому не рекомендую устраиваться на Останкинский мясокомбинат обычным рабочим. Ничего не добьётесь в жизни, никакого карьерного роста (рост только для родственников начальства), денег тоже много не заработаете. Только оставите там всё своё здоровье в холодных цехах (температура от 2 до 5 градусов). Есть много других достойных мест для работы и построения карьеры.
Надеюсь мой отзыв был полезен для тех, кто рассматривал этот комбинат для своего трудоустройства. Спасибо за внимание!
