Основными задачами и функциями соао «коммунарка» являются:
– выпуск конкурентоспособной, качественной и безопасной продукции для максимального удовлетворения потребностей и ожиданий потребителей, обеспечивая при этом безопасные условия труда персонала и минимизируя существующие воздействия на окружающую среду;
– выполнение установленных законодательных, нормативных и других обязательных требований, связанных с рисками в области качества и безопасности, охраны труда и защиты окружающей среды;
– сохранение и расширение внутренних и внешних рынков сбыта;
– постоянное обучение и мотивация персонала, вовлечение всех сотрудников в процесс постоянного улучшения систем менеджмента;
– постоянное повышение результативности систем менеджмента;
– обеспечение уверенности потребителей в неукоснительном соблюдении требований к продукции с учетом сохранения окружающей среды и здоровья человека;
– открытость и доступность информации.
Ежегодно на предприятии выпускается свыше 28 тыс. тонн сладкой продукции. Широкий ассортимент фабрики насчитывает более 300 наименований кондитерских изделий.
В настоящий момент на фабрике действует три основных цеха: конфетный цех, шоколадный цех, конфетно-шоколадный. Конфеты, шоколад, карамель, какао-порошок — все это выпускает СОАО «Коммунарка».
С момента основания и по сегодняшний день в производстве кондитерских изделий на предприятии используется только натуральное сырье и осуществляется весь цикл переработки какао-бобов, что позволяет обеспечивать самое высокое качество выпускаемой продукции.
На предприятии функционируют:
– система менеджмента качества, сертифицированная в национальной системе сертификации Республики Беларусь в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2022, и немецкой системе аккредитации DAkkS в соответствии с требованиями DIN EN ISO 9001:2022;
– система управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек в соответствии с требованиями СТБ 1470-2022;
– система менеджмента окружающей среды в соответствии с требованиями СТБ ISO 14001-2022;
– система менеджмента здоровья и безопасности при профессиональной деятельности в
соответствии с требованиями СТБ ISO 45001-2020.
– система энергетического менеджмента в соответствии с требованиями ГОСТ ISO 50001-2021.
— система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями
СТБ ISO 22000-2020
СОАО «Коммунарка» получило сертификат «Халяль, который подтверждает соответствие циклов производства (услуг) Исламским нормам, а также стандартам «Халал» ЕС Халяль – 1:2022 «Общие требования к прозводству, изготовлению, обработке, хранению, транспортировке и реализации продукции халяль».
В области технического перевооружения делается акцент на внедрение современных и эффективных технологий.
Особое внимание на фабрике уделяется обновлению ассортимента. С одной стороны, это обеспечивает интерес потребителей к производимой продукции; с другой – позволяет учитывать постоянно меняющиеся тенденции рынка кондитерских изделий.
В области технического перевооружения делается акцент на внедрение современных и эффективных технологий.
В конце 2022 на предприятии внедрена новая полнокомплектная линия по производству вафельных сортов конфет. Линия позволила существенно увеличить выпуск вафельных сортов конфет и сократить долю ручного труда на предприятии.
В начале 2022 года внедрена полнокомплектная линия по производству сбивных сортов конфет, что позволило расширить ассортимент сбивных сортов конфет.
В 2022 году была запущена линия по выпуску шоколада с крупными добавками и начинками. Она позволила увеличить производство шоколада до 5000 т. в год и значительно разнообразить ассортимент выпускаемого шоколада: с цельным фундуком, изюмом, соленым арахисом, сухофруктами.
В 2022 году установлена линия по производству конфет с комбинированными корпусами, такими как помадка-желе, желе с желе, желе с жидким центром и т.д.
В 2022 году установлена полнокомплектная линия по производству кондитерских изделий способом «холодный штамп». Кондитерская фабрика «Коммунарка» стала первым предприятием в Республике Беларусь, производящим шоколад с двухслойными начинками».
В 2020 году установлена линия по производству укрупненных конфет с фруктово-грильяжным корпусом. Данная продукция пользуется повышенным спросом на внутреннем и внешнем рынках благодаря натуральному вкусу и нестандартному формату.
Кондитерские изделия «Коммунарка» ценят не только в нашей стране. Предприятие поставляет продукцию в более 25 стран мира: Россия, США, Израиль, Грузия, Казахстан, Туркменистан, Монголия, Германия, Азербайджан, Канаду, Узбекистан, Болгария, Литва, Латвия, Кыргызстан, Украина, Молдова,Украина, Китай, Польша, Таджикистан, Таиланд, Швейцария, Япония и др.
Брэнд «Коммунарка» ежегодно достойно заявляет о себе на национальных и международных выставках продуктов питания и кондитерских изделий, таких как , «ISM» г. Кельн, «World Food» г. Москва, «Продэкспо» г. Минск, «All candy» г.Чикаго и т.д.
Соао в словаре кроссвордиста
Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим
список его значений. Хочется отметить, что
наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного
словарей. Также здесь можно познакомиться
с примерами употребления введенного вами слова.
